Beaune

Le millésime 2022 a ramené sérénité au vignoble avec une vendange saine et des volumes corrects. Avec des cumuls de pluie loin d’être pléthoriques, l’année 2022 a été marquée par des températures moyennes supérieures aux normales saisonnières et des précipitations déficitaires dès le début du cycle végétatif. Début avril, des épisodes de gel rappelleront les terribles nuits du 6 et du 7 avril 2021, mais fort heureusement avec une incidence sans commune mesure. L’année 2022 est l’année de tous les records concernant l’ensoleillement avec l’équivalent d’un mois de juillet supplémentaire.

Vignoble

Située au dessus du clos des mouches à une altitude d’environ 275 m, cette parcelle a été plantée en 2020. Sol argilo-limono-sableux en surface et plutôt marneux en profondeur (30-50 cm) Cette parcelle est conduite en culture raisonnée, labours mécaniques afin de réguler la concurrence entre adventices et vigne, choix des intrants se limitant au strict nécessaire.

Méthode de lutte : HVE 3
Vendange manuelle : 100%
Sol : Argilo-limono-sableux

Vinification